Wraps de laitue
Des feuilles de laitue garnies de dés tomates, olives noires, dés de poulet rôti, sauce Nacho cheese et Doritos avec la sauce Salsa à dipper
Ingrédients
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Produits utilisés
Doritos Tortillas Nature 455G
- Format adapté aux professionnels.
- Goût nature pour s'adapter à vos recettes.
- Excellentes caractéristiques techniques : croustillantes et résistantes à la chaleur.
Sauce Doritos Nacho Cheese 0,898kg
- Une sauce au bon goût de fromage, idéale pour vos Hot Nachos ou pour remplacer le fromage dans vos burgers.
- A utiliser aussi bien chaud que froid.
Sauce Doritos Hot Salsa 0,925kg
- A utiliser aussi bien chaud que froid
- Très grande résistance à la cuisson pour toutes les préparations
- Une sauce épicée juste ce qu’il faut pour relever vos sauces et ajouter du piquant à vos plats
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1Laver et sécher les feuilles de laitue.
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2Tailler les tomates en cubes et concasser les olives. Émincer les oignons nouveaux. Tailler le poulet en cubes
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3Tout mélanger dans un saladier. Ajouter la sauce Nacho cheese, mélanger
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4Garnir les feuilles de laitue avec cette farce, terminer par des brisures de Doritos.
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5Servir avec la Sauce Hot Salsa à côté
Découvrez nos recettes Doritos
Grâce à nos tortillas et nos sauces Doritos aux formats professionels, amenez de la texture et de nouvelles saveurs à vos clients.
Doritos Burger
Un burger constitué d’un pain bun’s aux graines de sésame garni d’un steak haché de race charolaise cuit à façon, de feuilles de salade laitue et d’une belle tranche de tomate. Une sauce Doritos Nacho Cheese pour relever l’ensemble et des tortillas de maïs Doritos pour la croustillance.
Bolognaise Doritos
Une sauce hyper classique et connue mondialement à base de viande de bœuf hachée et de sauce tomate, ici, retravaillée avec la sauce Doritos Hot Salsa pour lui donner une saveur inédite et puissante.
Hot Nachos
Les fameuses Tortillas de maïs Doritos Nature sont nappées de sauce Doritos Nacho Cheese et d’emmental râpé. L’ensemble est gratiné au four. En finition, de la sauce Doritos Hot Salsa froide, de l’oignon rouge émincé et des pluches de coriandre fraîche. Peut être servi en garniture, entrée ou plat ainsi qu’à l’apéritif à partager.
Gratin de Frites
La traditionnelle loaded fries revue avec de la sauce Nacho Cheese en lieu et place de l’habituel fromage râpé. Il s’agit de frites de pomme de terre recouvertes de sauce Doritos Nacho Cheese relevée avec de l’oignon nouveau finement émincé.
